Monday 17 June 2013

Kuih Bakar Simple..(Pemanggang Ajaib)

yeahh....ny laa kuih bakar tue....tp x tabur bijan lagi....rupanya dalam pemanggang ajaib ny pon boley wat kek..hari tu daa cuba kek pisang...sekarang kuih bakar..next time nak cuba buat kek gula hangus pulak...senang sangat buat kuih nyyhh....rasenyer pon sedap.... ny resepi nyer :



1 cwn gula
2 cwn tpg gandum
31/2 cwn santan
4 biji telor
garam
pewarna hijau

*santan 31/2 cwn (guna je santan kotak 200ml + 2 1/2 cawan air  di blend dgn beberapa helai daun pandan nak jdkan 31/2 cawan)  ....pastu perah n tapiskan...bubuh sikit pewarna hijau baru e hijaunya menawan )

caranya
pukul gula dan telor...hancurkan(blend je)
campurkan tpg berselang seli dgn santan
klu nk letak sikit baking powder kat tepung pun boleh
bila dah sebati..tapis dulu
panaskan loyang atas api dan letak satu sudu besar marjerin
bila dah cair marjerin tu tuang semua adunannya
kemudian dibakar...agak2 dah separuh masak, klu suka boleh tabur dgn bijan...
dalam 20 minit...api jgn terlalu besar..untuk mengelakkan kuih jadi hitam...

No comments:

Post a Comment